一、项目描述   
1.项目名称：大姚县有机食品深加工项目。
2.建设性质：新建
3.项目所属行业：工业
4.项目简介：以大姚县特色蔬菜种植专业合作社为依托，以适宜的气候环境和全县49.2万亩耕地种植为支撑，以农村富余劳动力资源为优势为优势，建立有机食品加工厂，形成生产、加工、销售为一体的经营格局，最终实现农民增收、企业增效、财政增长。
①项目建设地点：大姚县南山坝工业园区。
②项目简述：在大姚县南山坝工业园区征地30亩，建设有机蔬菜加工厂房3000平方米（生产车间、速冻房、恒温房、锅炉房及），配套相关设施设备，建设员工住房2000平方米，综合办公用房1000平方米，年产有机蔬菜10000吨，有机杂粮1500吨，加工糯玉米2000吨，年产1000吨金针菇系列产品。
③产品介绍：该项目主要产品，即油白菜干、豇豆干、玉米、高粱、豆类、荞麦、红薯等小杂粮，糯玉米罐头，速溶糯玉粥，金针菇等。产品包装主要有普通包装、精品包装两种。具体方案如下：综合考虑产业基础、市场状况、国家产业政策、资金、原料、设备、储存、资源利用、专业化协作条件，经产品组合研究，提出项目的产品方案。
玉米、高粱、豆类、荞麦、红薯等小杂粮含有丰富的膳食纤维，多种维生素，是一种廉价的绿色食品，无污染，可根据市场不同的季节需求调整产品的品种规格，市场前景非常广阔，加工包装经济效益可观。
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。具有抗疲劳、抗炎、防高血脂，降胆固醇、抗肿瘤、促进新陈代谢的功效。金针菇精深加工产品为进一步扩大种植规模，增加食用菌产品品种，提高市场占有率取到积极作用。
④项目在本地区的地位和作用：对优化大姚县产业结构、提高土地产出率、开拓农产品市场，促进农业增效、农民增收，壮大农业企业具有重要的地位和作用。
5.项目实施依据：国家对发展农业企业的扶持政策和相关措施。
6.项目所在地的自然条件及经济社会发展情况简述：大姚位于云南省北部偏西，地处东经100°53′18″—101°40′30″，北纬25°32′43″—26°23′36″之间。境内最高海拔3657m，最低海拔1023m，相对高差2634m，年平均气温15.6℃，绝对最高气温33℃，绝对最低气温5.5℃，≥10℃活动积温4875℃，年日照时数2570.6小时，全年无霜期220天，年降雨量796.8mm，土壤主要是紫色土。县城金碧镇居县境南部，南距省城昆明市270多公里，离楚雄州府100公里，距钢铁工业城市攀枝花市178公里，省道南永线贯穿境内。全县国土总面积4146平方千米，辖8镇4乡129个村（居）委会，总人口28万人，其中农业人口23.6万人，耕地面积49.2万亩，水利化程度达57.8%。2013年全县生产总值47.15亿元，其中农业总产值29.89亿元，全县人均GDP约16840万元，农民人均纯收入5928元。
大姚地处北亚热带低纬高原季风气候区，基本上四季气候温润，立体气候明显，能满足主要作物生长发育的温度要求。水资源丰富，土地平整肥沃。适宜多种特色蔬菜种植，套种、间种均可，可多茬种植。如：油白菜、豇豆、西葫芦、三月瓜、花菜等。目前已发展蔬菜基地2万余亩。
7.项目建设内容及规模:①建设规模：大姚县南山坝工业园区建设建设有机蔬菜加工厂房3000平方米（生产车间、速冻房、恒温房、锅炉房及），配套相关设施设备，建设员工住房2000平方米，综合办公用房1000平方米，年产有机蔬菜10000吨，有机杂粮1500吨，加工糯玉米2000吨，年产1000吨金针菇系列产品。②建设期限：12个月；③建设占地面积：30亩。
二、项目实施条件
1.建设施工条件：项目建设施工地点在大姚县南山坝特色工业园区，园区总面积6478亩，地势开阔，附近无学校，离农村较远，水、电、路通畅，施工便利。项目符合国家有关政策，可以施工。项目区已获批具备建设条件土地605亩。
2.项目主要原材料、辅料及劳动力供应状况：
①主要原材料的资源及可利用状况：全县耕地面积49.2万亩，用于种植各类特色蔬菜、有机杂粮、人工菌的主要原料遍布全县，资源充足的面积，项目主要原材料是油白菜、豇豆、葫芦、三月瓜、花菜等特色蔬菜及糯玉米、金针菇等。
②辅料、燃料的资源即可利用状况：有机食品加工厂建设地点水、电、路完善，项目所需水、电等价格按大姚县发改委统一价格收取。
③劳动力资源及可利用状况：2013年末，全县总人口28万人，其中农业人口23.6万人，占总人口的83.7% 。农业生产经营户 6.78万户，农村劳动力资源总量 16.69万人。农业从业人员12.69万人，占农村劳动力资源总量的76.03% 。农村富余劳动力4.19万人，占农村劳动力资源总量的25.10%。劳动力价格为技工100-150元/工，普工60-80元/工。
3.项目前期准备工作及进展情况：项目现已完成可行性论证，初步规划设计等工作。
4.项目可享受的优惠政策：可享受国家农业企业扶持政策和省、州、县有关优惠政策。
5.交通运输状况：有机食品加工厂居县境南部，南距省城昆明市250多公里，离楚雄州府100公里，距钢铁工业城市攀枝花市193公里，距铁路站点60多公里，省道南永线（二级）贯穿境内，全县实现了村村通公路，交通便利。
三、项目效益分析与评估
1.市场现状及分析：通过加工的脱水蔬菜（油白菜干、豇豆干等）、有机杂粮、金针菇、糯玉米等富含几十种维生素，是名副其实的有机食品，因味美、价格合理、绿色营养的特点，拥有广阔的消费群体，在人们的餐桌上起着不可替代的作用，有着进一步开发的市场前景。近年来，大姚县以油白菜为主的特色脱水蔬菜主要销往北京、上海、广州等大城市，同时还出口韩国和中东沙漠地区等。产品需求量较大，且国内外缺口较大，销售市场远未饱和，产品供不应求，为我县特色蔬菜、有机杂粮种植提供了更为广阔的销售市场，发展有机食品情景广阔。
2.初步经济效益分析：该项目建成后，该项目建成后，年可实现销售收20000万元，实现利润总额3000万元，销售税金500万元，所得税400万元。投资回收期3年。
3.投资估算及资金筹措:①投资估算：预计投资30000万元。②资金结构：项目总投资30000万元，其中：企业自筹20000万元，银行贷款10000万元。③资金筹措方式：自筹加银行贷款。
4.项目对环境影响的初步评估：项目在建设过程中采取了必要的环境保护治理措施后，能够达到国家和地方要求的环境标准，项目的建设和运营不会对环境质量现状产生不良影响。因此，从环境保护角度分析，本项目是可行的。
四、合作及联系方式
合作方式：合资、合作、独资
联系方式：联系单位：大姚县经济贸易和信息化局  
联 系 人：王  琼 （13330561125）
联系电话：0878-6200900
传    真：0878-6200896
电子邮件：dygyyqgwh@163.com